مزیدار کچے چکن کے پاؤں کیسے بنائیں
ایک عام جزو کی حیثیت سے ، چکن کے پاؤں ان کے انوکھے ذائقہ اور بھرپور کولیجن کے لئے پسند کیے جاتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں ، چکن کے پاؤں بنانے کے طریقہ کار کے بارے میں انٹرنیٹ پر بہت بحث ہوئی ہے ، خاص طور پر کچے چکن کے پاؤں کو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور بنانے کا طریقہ۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی چکن فٹ کی کئی مشہور ترکیبیں تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. حالیہ مقبول چکن پاؤں کی ترکیبیں کی انوینٹری

پورے انٹرنیٹ کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، پچھلے 10 دنوں میں چکن کے پاؤں کی سب سے مشہور ترکیبیں درج ذیل ہیں:
| طریقہ نام | حرارت انڈیکس | اہم خصوصیات |
|---|---|---|
| اچار کالی مرچ کے چکن کے پاؤں | 95 | گرم اور کھٹا ، بھوک لگی ، گرمیوں کے لئے موزوں ہے |
| چکن کے پاؤں بریزڈ | 88 | چٹنی خوشبو سے مالا مال ہے ، نرم اور گلوٹینوس۔ |
| چکن کے پاؤں بریزڈ | 85 | مصالحے سے مالا مال اور طویل عرصے کے بعد |
| لہسن چکن کے پاؤں | 78 | لہسن کا ممتاز ذائقہ ، پینے کے لئے موزوں ہے |
| لیموں چکن کے پاؤں | 75 | تازہ اور تازگی ، کم چربی اور صحت مند |
2. کچے چکن کے پاؤں سنبھالنے کے لئے نکات
کھانا پکانے سے پہلے کچے چکن پاؤں کو سنبھالنا بہت ضروری ہے۔ یہاں کلیدی اقدامات ہیں:
1.صاف: سطح کی نجاست کو دور کرنے کے لئے چکن کے پاؤں کو صاف پانی سے بار بار کللا کریں۔
2.کٹائی: ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے چکن کے پاؤں کے ناخن کاٹ دیں۔
3.بلینچ پانی: برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑوں اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، ایک فوڑے پر لائیں اور جھاگ کو چھڑا لیں۔
4.ٹھنڈا(اختیاری): چکن کے پاؤں کو مزید لچکدار بنانے کے لئے بلینچنگ کے فورا. بعد ٹھنڈا کریں۔
3. مقبول طریقوں پر تفصیلی سبق
1. اچار کالی مرچ کے چکن کے پاؤں
مادی تناسب مندرجہ ذیل ہے:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| مرغی کے پاؤں | 500 گرام |
| اچار کالی مرچ | 200 جی |
| سفید سرکہ | 50 ملی لٹر |
| نمک | 15 جی |
| شوگر | 10 جی |
یہ کیسے کریں:
1) تیار چکن کے پاؤں کو آدھے میں کاٹ دیں
2) تمام اجزاء کو ملا دیں اور چکن کے پاؤں کو ڈھانپنے کے لئے ٹھنڈا پانی شامل کریں
3) کھانے سے پہلے 24 گھنٹوں کے لئے مہر اور ریفریجریٹ کریں
2. بریزڈ چکن پاؤں
کلیدی پکانے کا تناسب:
| پکانے | خوراک |
|---|---|
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ |
| راک کینڈی | 15 جی |
| اسٹار سونا | 2 ٹکڑے |
| خشک مرچ کالی مرچ | مناسب رقم |
کھانا پکانے کے نکات:
1) چکن کے پاؤں کو بھونیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو
2) 40 منٹ کے لئے کم گرمی پر سیزننگ اور ابالیں
3) آخر میں تیز گرمی پر رس کو کم کریں
4. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
چکن پاؤں کا غذائیت کا مواد (فی 100 گرام):
| غذائی اجزاء | مواد |
|---|---|
| گرمی | 215kcal |
| پروٹین | 19.4G |
| چربی | 14.6g |
| کولیجن | 3G کے بارے میں |
| کیلشیم | 58mg |
5. نیٹیزینز کے ذریعہ زیر بحث گرم عنوانات
چکن پاؤں کے بارے میں مقبول گفتگو میں حال ہی میں شامل ہیں:
1.مچھلی کی بو کو دور کرنے کی تکنیک: زیادہ تر نیٹیزین ادرک کے سلائسس + باورچی خانے سے متعلق شراب کے امتزاج کی سفارش کرتے ہیں
2.ذائقہ کی ترجیح: جنوب نرم اور گلوٹینوس کھانا ترجیح دیتا ہے ، جبکہ شمال میں چیوی کھانا ترجیح دی جاتی ہے۔
3.جدید طرز عمل: ایئر فریئر چکن فٹ ایک نئی انٹرنیٹ مشہور شخصیت بن گیا ہے
4.صحت کا تنازعہ: چکن پاؤں کے کولیسٹرول کے مواد پر گفتگو
نتیجہ
کچے چکن کے پاؤں کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کے ذریعے بالکل مختلف ذائقوں کو لے سکتے ہیں۔ چاہے یہ روایتی بریزڈ طریقہ ہو یا پُرجوش کالی مرچ کا ذائقہ ، پروسیسنگ کے صحیح طریقہ کار میں مہارت حاصل کرنا اور پکانے کا تناسب کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ اس طریقہ کار کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو آپ کے ذاتی ذائقہ کے مطابق ہو اور اس مزیدار اور کولیجن سے بھرپور لذت سے لطف اندوز ہو۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں