تلی ہوئی میٹھی آلو کی پٹیوں کو کس طرح کرکرا کریں

تلی ہوئی میٹھی آلو کی پٹیوں کو کس طرح کرکرا کریں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی پیداوار کے بارے میں گرم موضوعات میں "کرسٹی میٹھی آلو کی پٹیوں کو کیسے بھونیں" ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ چاہے یہ ایک مختصر ویڈیو پلیٹ فارم ہو یا فوڈ فورم ، نیٹیزین نے تلی ہوئی میٹھی آلو کی لاٹھیوں کے لئے مختلف نکات شیئر کیے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو تازہ ترین گرم موضوعات اور عملی طریقوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو بالکل کرکرا میٹھے آلو کی سٹرپس کو کڑاہی کے راز کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے۔

1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات کے اعدادوشمار

2. کرکرا میٹھے آلو کی پٹیوں کو کڑاہی میں کلیدی اقدامات

انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور پیشہ ور شیفوں کے مشورے کے مطابق ، آپ کو مکمل طور پر کرکرا میٹھے آلو کی پٹیوں کو بھوننے کے لئے درج ذیل کلیدی لنکس میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے:

1.مواد کا انتخاب: اعتدال پسند نمی کے ساتھ تازہ سرخ میٹھے آلو کا انتخاب کریں۔ چھلکے اور یکساں سٹرپس میں کاٹ دیں ، تجویز کردہ سائز 1 سینٹی میٹر × 1 سینٹی میٹر × 5 سینٹی میٹر ہے۔ کاٹنے کے فورا. بعد ، سطح کے نشاستے کو ہٹانے کے لئے 10-15 منٹ تک صاف پانی میں بھگو دیں۔

2.پری پروسیسنگ کا طریقہ: تازہ ترین تین مقبول پری پروسیسنگ طریقوں کا موازنہ:

3.روٹی کی تکنیک: کرکرا پن کا تعین کرنے کے لئے یہ ایک کلیدی اقدام ہے۔ نیٹیزینز کے ذریعہ اصل پیمائش کے مطابق ، آٹے کی کوٹنگ کا زیادہ سے زیادہ تناسب یہ ہے کہ:

4.کڑاہی کا عمل: حالیہ دنوں میں "ڈبل دھماکے کا طریقہ" سب سے زیادہ مقبول طریقہ ہے:

• پہلا کڑاہی: تیل کا درجہ حرارت 160-170 ℃ ہے ، ہلکی سنہری بھوری ہونے تک 2-3 منٹ کے لئے بھونیں ، ہٹائیں اور نالی کریں

• دوسری کڑاہی: تیل کا درجہ حرارت 180-190 تک بڑھاؤ اور 30-45 سیکنڈ کے لئے دوبارہ بھونیں

3. نیٹیزینز کے ذریعہ تجربہ کردہ 5 انتہائی موثر تکنیک

بڑے پلیٹ فارمز پر مقبول مباحثوں کے مطابق ، میٹھے آلو کی پٹیوں کی کرکرا پن کو نمایاں طور پر بہتر بنانے کے لئے مندرجہ ذیل تکنیکوں کو ثابت کیا گیا ہے۔

1. اندرونی نمی کی سرگرمی کو کم کرنے کے لئے کڑاہی سے پہلے میٹھے آلو کی سٹرپس کو 1 گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹ کریں

2. آٹے میں کوٹ کریں اور آٹے کو سطح کی نمی کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دینے کے لئے 5 منٹ تک بیٹھنے دیں۔

3. جب کڑاہی کرتے ہو تو ، تیل کے درجہ حرارت میں اچانک کمی سے بچنے کے لئے ایک ساتھ زیادہ نہ ڈالیں۔

4. مونگ پھلی کا تیل یا چاول کا بران تیل استعمال کریں ، جس میں دھواں کا نقطہ زیادہ ہوتا ہے اور زیادہ مستحکم ہوتا ہے۔

5. اسے پین سے باہر لے جانے کے بعد ، نیچے کو نرم ہونے سے روکنے کے لئے تیل نکالنے کے لئے گرل پر رکھیں۔

4. ایئر فریئر ورژن بنانے کا طریقہ

صحت مند کھانے کے رجحان کے جواب میں ، میٹھے آلو کی لاٹھیوں کا ایئر فریئر ورژن بھی ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ کلیدی پیرامیٹرز مندرجہ ذیل ہیں:

5. تحفظ اور کرکرا کے طریقے

"کرکرا پن کو برقرار رکھنے کا طریقہ" کے مقبول سوال کے جواب میں ، ماہرین نے مشورہ دیا کہ:

1. گاڑھاو سے بچنے کے لئے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد مہر بند کنٹینر میں اسٹور کریں۔

2. درجہ حرارت پر واپس آنے پر ، آپ اسے تندور میں 150 ° C پر 5 منٹ تک گرم کرسکتے ہیں۔

3. اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کہ وہ اسے مائکروویو تندور میں گرم کریں کیونکہ اس کی وجہ سے یہ نرم ہوجائے گا۔

ان تکنیکوں میں عبور حاصل کریں اور آپ آسانی سے میٹھے آلو کی پٹیوں کو بھون سکتے ہو جو سنہری ، کرکرا اور اندر سے نرم ہوں۔ اصل صورتحال کے مطابق تیل کے درجہ حرارت اور وقت کو ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں۔ یہ طریقہ تلاش کرنے کے لئے کچھ بار کریں جو آپ کے ذائقہ کے مطابق ہو!